西安龙窝酒业有限公司，成立于1997年。公司本着“人得其诚、水得其甘、曲得其时、粮得其实、器得其洁、工得其细、拌得其准、火得其缓、酒得其真”的酿造原则，继承西北地区特色传统名酒的特色工艺，塑造龙窝名酒文化，龙窝酒，立足于八百里秦川大地，传统工艺酿造，香溢关中。

西安龙窝酒业有限公司位于西安市鄠邑区龙窝村，东涝河，西甘河，北渭河三水交界之处，水质甘润。龙窝酒始于清光绪年间，这里就是酒窝子，适于酿酒。

西安龙窝酒业有限公司严格白酒生产质量安 全体系和产品追溯体系，认真落实安 全质量主体责任，从原辅料进城到生产过程，产品出厂严格把关管控，龙窝牌系列产品国家省市抽检全部合格，深得各阶层消费者信任和喜爱。

龙窝酒手工酿造技艺2009年被列为陕西省非物质文化遗产保护项目，2018年被认定为西安市食品安 全生产示范企业。龙窝酒具有清亮透明，陈香酒香协调，醇和适口，绵柔顺畅，爽口干净，回味悠长之典型风格，饮后不干喉，不上头。